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Si eres conocedor de la buena comida, entonces este es el mejor lugar para ti en San Felipe, gracias a su sabrosa comida Mexicana y Continental.
Este tesoro se encuentra en el segundo piso (de ahí el nombre El Balcón), en el centro comercial La Placita (al cruzar la calle del Bancomer), en la avenida turística Mar de Cortés.
Su chef y operador, Marcelino Morales, nació en Puebla, en el centro de la república. Su inspiración creativa para sus platillos proviene de su lugar de origen, y se caracteriza por ser único, excepcional, hermosamente presentable y es un gusto para tu paladar. Sus ingredientes, tales como las semillas de granada, nopales, chile pasilla, hibiscos, entre otros, presentan una amplia gama de platillos que son intrigantes y deliciosos al mismo tiempo.
El ambiente de El Balcón es cálidamente local, y el interior de este bistró al aire libre muestra el centro de San Felipe, siendo un lugar maravilloso para almorzar durante las compras, o simplemente observar la puesta de sol de Baja California.
Junto con los vinos de Vino Baja San Felipe (ubicado en el piso inferir de La Placita), podrás disfrutar de un deleite gustativo. Es difícil seleccionar un favorito, pero definitivamente te encantará probar el pollo con chipotle y vegetales orgánicos.
Típica Cena de Cuatro Tiempos:
Entremés
- Camarón empanizado – acompañado con una reducción de vino rojo de Granada.
- Tu selección de:
- Sopa de tortilla con aderezo O BIEN
- Ensalada verde con vinagre balsámico y tomates cherry
Platillo Principal:
- Tu elección de las siguientes:
- Costillas de cerdo
- Rib Eye
- Cordero (Mixiote)
- Camarón
- Pescado
- Tu elección de salsas:
- Compota de hibiscus con Chile Pasilla O BIEN:
- Salsa Pipian Roja
- Vegetales orgánicos
Postre:
- Plátanos
- Sopa de Chocolate
- Compota de hibiscus
- Pudding de Arroz con coco
- Address: Avenida Mar De Cortez 614, San Felipe, Baja California, Mexico, 21850
- Telephone: +52 686 215 3632
- Website: http://www.facebook.com/ElBalconCocinaArtesanal
